（工業(yè)除濕機(jī)能為食品行業(yè)撐起保護(hù)傘嗎？）

　　近日，不少地方正式宣布“進(jìn)入梅花”，這也讓持續(xù)了一段時間的小“青哥”按下了暫停鍵。據(jù)了解，下一次暖濕氣流將更加活躍，潮濕悶熱的天氣將越來越多。雖然總體氣溫不算太高，但由于雨天增多，空氣濕度也會增加，這將對食品加工業(yè)、食品設(shè)備制造業(yè)等各行業(yè)人民的生活和生產(chǎn)產(chǎn)生一定影響。

　　隨著梅雨季節(jié)的到來，一些地方也進(jìn)入了農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域防洪防潮的關(guān)鍵時期。要密切關(guān)注天氣變化，落實(shí)各項(xiàng)防范措施，隨時采取應(yīng)急行動，減少梅雨天氣的影響。對于食品加工和食品設(shè)備制造領(lǐng)域，也要落實(shí)各項(xiàng)防范措施，特別是梅雨季節(jié)，連續(xù)雨天較多，空氣濕度會增加，所以食品加工車間和食品機(jī)械設(shè)備車間要特別注意除濕。

　　其實(shí)，無論是食品生產(chǎn)加工，還是食品機(jī)械設(shè)備制造，對車間的溫濕度都有一定的要求。溫濕度控制是否得當(dāng)，是保證食品生產(chǎn)加工安全衛(wèi)生，保證食品機(jī)械設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行，減少設(shè)備故障頻率，延長設(shè)備使用壽命的關(guān)鍵。”一家食品加工廠表示，如果車間的溫度和濕度過高，很容易滋生細(xì)菌和微生物，污染食品，導(dǎo)致菌落總數(shù)超標(biāo)。

　　一般來說，食品加工車間的濕度保持在40-60%之間，否則車間內(nèi)的微生物就比較活躍，繁殖也很快。蛋糕、面包、乳制品等產(chǎn)品易滋生細(xì)菌和霉菌，導(dǎo)致菌落總數(shù)超標(biāo)，加速產(chǎn)品變質(zhì)。

　　如果是食品機(jī)械設(shè)備車間，相對濕度在45%-70%左右，如果濕度高，機(jī)器表面容易形成一層水膜，金屬氧化腐蝕可能會長期發(fā)生，從而導(dǎo)致設(shè)備故障頻率的增加。

　　對此，面對梅雨季節(jié)的到來，多雨天氣和空氣濕度的增加，如何準(zhǔn)確控制食品加工車間和食品機(jī)械設(shè)備制造車間的溫濕度，將車間濕度控制在合理范圍內(nèi)，保證食品加工質(zhì)量，保證食品機(jī)械設(shè)備的運(yùn)行質(zhì)量，減少設(shè)備故障的頻率，或?qū)⒊蔀槭称芳庸て髽I(yè)和食品設(shè)備制造企業(yè)需要解決的問題。而除濕機(jī)則為食品行業(yè)撐起了“A”。

　　顧名思義，除濕機(jī)主要用于除濕、空氣溫濕度調(diào)節(jié)設(shè)備。目前市場上的除濕機(jī)主要有兩種類型：家用除濕機(jī)和工業(yè)除濕機(jī)。其中，工業(yè)除濕機(jī)在我國已廣泛應(yīng)用于食品加工、食品設(shè)備制造等領(lǐng)域。

　　隨著食品生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)管的不斷加強(qiáng)，市場對食品機(jī)械設(shè)備質(zhì)量的要求逐步提高，工業(yè)除濕機(jī)進(jìn)一步推廣，受到越來越多企業(yè)的青睞。

　　對于工業(yè)除濕機(jī)，用戶更關(guān)注除濕量、除濕效率和除濕功能。據(jù)了解，工業(yè)除濕機(jī)內(nèi)置濕度傳感器，可以感應(yīng)車間環(huán)境，自動調(diào)節(jié)濕度。同時，除濕效率高。除濕量超過158l，除濕面積140-220平方米。

　　更重要的是，工業(yè)除濕機(jī)還增加了凈化功能，采用雙邊超厚濾網(wǎng)凈化和光催化凈化，達(dá)到食品車間凈化效果，有效保證食品生產(chǎn)衛(wèi)生。

　　從長遠(yuǎn)上來看，每年6、7月份多數(shù)地方都會進(jìn)入梅雨季節(jié)，南方特別是沿海地區(qū)陰雨天氣多，空氣濕度大，對于食品加工業(yè)及食品設(shè)備制造領(lǐng)域來說，工業(yè)除濕機(jī)需求較大，未來我國除濕機(jī)市場依然具有巨大的發(fā)展?jié)摿Α２⑶译S著工業(yè)除濕機(jī)制造經(jīng)驗(yàn)技術(shù)的日趨成熟，除濕效率提高，除濕能耗降低等，更好地為食品工業(yè)撐起“保護(hù)傘”。